• 哈佛研究成果落地:学食育 享生活 赢未来——万博manbetx注册家政课程正式开课啦
  • 发布人: 发布日期:2018-01-22

  为了让孩子们学会食育、健康成长,培养生活技能,提升自主生活能力,学会创造生活、享受生活,万博manbetx注册家政课程今天在学校新落成的家政教室开课了。

  做家务和不做家务的孩子,差的不只是未来。哈佛大学学者曾经做过一项调查研究,得出一个惊人的结论:爱干家务的孩子和不爱干家务的孩子,成年之后的就业率为15∶1,犯罪率是1∶10。爱干家务的孩子,离婚率低,心理疾病患病率也低。专家指出,在孩子的成长过程中,家务劳动与孩子的动作技能、认知能力的发展以及责任感的培养有着密不可分的关系。

  今天的课程首先从高一13班同学开始实施。餐厅主任李保华首先引领孩子们高度认知家政课程的意义,介绍了食品菜品主要食材的营养价值、家政教室建设过程,并动手指导了设备的使用。然后学生家长王红良先生结合自己生活经历从忆苦思甜、珍惜当下的角度,对学生进行了生命生活引领。课程开始后,孩子们统一换上了厨师服装,开始进行冬瓜炖排骨、烙大饼制作。主要分为四个大组:和面、烙饼、切菜、炒菜。孩子们按照分工有条不紊的投入到课程中。孩子们参与度非常高,家政教室里充满了孩子们的欢声笑语和锅碗瓢盆的叮当声。很快,一张张烙饼,一份份菜品出锅了,老师学生聚在一起,共同分享浸透着自己汗水和智慧的胜利的果实。

  课程最后,卫生部早已组织好同学们准备进行教室的清理。洗餐具,擦桌子,擦厨具,扫地,拖地。家政教室很快又窗明几净、洁净如初。

  深刻的教育来自深刻的体验,做家务是最好的承担责任的方式。开设家政课程,不仅培养了孩子们的“三节”意识,锻炼了自主自立能力,更让孩子们学会了健康饮食,学会了服务,学会了感恩。家政课程的设必将在孩子们的成长中留下浓墨重彩的一笔。

餐厅主任李宝华作课程培训

换装待发

装备完毕

拿点面,准备开始

大家都干得有模有样

老师也来参加啦,大家可起劲啦

大油饼,真不赖

给大家做个肉火烧,开心

下锅啦

两个吃货,被抓拍到啦

翻滚的冬瓜

刀工不错,开眼界啦

卖相不错

大厨来了,冬瓜翻滚吧

美食出锅

清洁小勇士

把衣服整理好

享用自己做的美食,就是爽

干净如初